Compras y proveedores
Registra compras, costos, unidades y entradas relacionadas con cada proveedor.
Inventarios, compras, recetas y costos
Controla lo que compras, preparas, consumes y vendes.
Relaciona productos de venta con insumos, recetas y preparados para entender existencias, costos y movimientos por sucursal. Los módulos de IA pueden analizar rotación, consumo, posibles faltantes y reabastecimiento cuando existe historial suficiente.
ComprasEntradas y costos de proveedores.
RecetasConsumo de insumos por producto.
IARotación, alertas y sugerencias por sucursal.
Funcionalidad
Del proveedor al platillo, con trazabilidad operativa.
El módulo integra compras, insumos, recetas y preparados para reducir capturas aisladas y mejorar la lectura de costos.
Existencias
Consulta inventario por producto y sucursal, incluyendo movimientos y ajustes autorizados.
Recetas
Define cantidades de insumos utilizadas por cada producto de venta.
Preparados
Controla bases, salsas y otros preparados que después forman parte de distintas recetas.
Costos
Relaciona costos de insumos, porciones y productos para analizar rentabilidad.
Alertas operativas
Identifica productos que necesitan revisión por existencia, rotación o comportamiento de consumo; la IA amplía este análisis cuando el módulo está habilitado.
Inteligencia artificial en inventarios
De registrar movimientos a anticipar necesidades.
El análisis inteligente utiliza ventas, compras, existencias, recetas y comportamiento reciente de la sucursal. Sus resultados dependen del plan, la configuración y la cantidad de información histórica disponible.
Reabastecimiento
Sugiere qué productos revisar para compra considerando existencias, consumo y demanda reciente.
Baja rotación
Detecta artículos con menor movimiento para revisar compras, producción o posibles promociones.
Anomalías
Señala consumos o movimientos fuera del patrón habitual para que administración los valide.
Demanda esperada
Apoya la planeación de compras y preparados mediante pronósticos adaptados a cada sucursal.
Flujo de trabajo
La información sigue el movimiento real de los insumos.
La plataforma conserva la relación entre usuarios, productos, sucursal y operación para que cada movimiento tenga contexto.
Registra la compra
Captura proveedor, insumos, unidades y costo de entrada.
Actualiza existencias
La sucursal recibe el movimiento correspondiente.
Vende productos con receta
Las ventas se relacionan con el consumo definido en cada receta.
Consulta costos y diferencias
Administración revisa existencias, compras, consumo y resultados.
Preguntas frecuentes
Respuestas antes de implementar.
Sí. La arquitectura separa la operación por EmpresaID y SucursalID.
Sí. Los preparados pueden funcionar como componentes intermedios de otras recetas.
El objetivo del módulo es conectar productos vendidos con los insumos definidos en sus recetas.
Sí. El sistema conserva información de compras, insumos, recetas y productos para apoyar el análisis de costos.
No. La IA genera alertas y sugerencias para revisión. Las compras y ajustes siguen dependiendo de usuarios autorizados y de las reglas configuradas por la empresa.
Prueba inventarios, recetas y la operación completa durante 15 días.
Crea tu cuenta y revisa compras, existencias, preparados, costos, reportes y herramientas de inteligencia artificial con la información de tu restaurante.